飯水分離煮飯法

N年前老師就開始推廣舌苔多 水滑  體內濕氣重...
要少喝飲料...少喝牛奶... 少吃水果 尤其是冰的...

後來又推廣飯水分離飲食法...


這麼多年過去了...

眼看著我們這些"旁人眼中的怪胎" 努力奉行的結果...

真是"江山易改 濕氣難除"啊...==!


這幾天老師又推出了新的殺手鐧!

"飯水分離煮飯法"

不過他只教一次... 後來遇到人他都只講這個名詞...然後就不多說了...^^!

結果...大家都跑來問我...

為了長久的偷懶...

決定重啟BLOG寫一下...

這樣以後我只要貼BLOG連結就好. ^O^

言歸正傳...
但要先聲明...這個煮法是針對電鍋就是外鍋要加水的那種, 不是電子鍋...
沒有電鍋的人自己想辦法或是實驗. 不用再留言問了...^O^

這飯水分離煮飯法其實不是什麼新法子...就是古法煮飯法...
很多老一輩的都知道...

這煮飯法可分三個步驟... 煮  濾  蒸

米洗好之後... 放在鍋子裡面...

水放多一點... 大火煮開.

轉小火... 

繼續煮大概3-5分鐘之後 會聞到米的香味.
這時的水會有一點混濁...

熄火把水濾出...

習慣"吃比較軟的飯"的人可以依個人習慣稍微留一些些水在鍋裡. 

接著把鍋子放回電鍋裡... 外鍋另外加水繼續蒸熟.

濾出來的米湯可以喝, 喝下後沒多久很快就會去尿尿...除濕的效果很強 是滋補佳品
但是要記得不要跟飯一起喝.  

用了飯水分離煮飯法之後飲食還是要記得...飯水分離

飯水分離煮飯法的好處是不會將大量的水蒸氣悶進飯裡
煮出來的飯不會助長濕氣...粒粒分明


套句老師說的話

飲食錯誤吃再多的藥  也是事半功倍
這古法煮飯
飯水分離 
是杜絕  水濕痰飲病的最基礎飲食之道

寫完了. 下一篇. ^^

對了, 本人廚藝不佳. 任何留言恕不回答. ><

謝謝你  我愛你